Une nouvelle collection intitulée Collection FAO "Questions d'éthique" a été lancée par la FAO dans le but de diffuser largement l'information sur les grandes questions éthiques liées aux activités de l'Organisation. Les derniers thèmes traités sont les suivants :
- Le bien-être des animaux et l'intensification de la production animale
- Problèmes d'étique dans les secteurs de l'alimentation et de l'agriculture
- Les organismes génétiquement modifiés: les consommateurs, la sécurité des aliments et l'environnement
- Ethique et intensification agricole durable
- Questions d'éthique en matière de pêche
- Le bien-être des animaux et l'intensification de la production animale
- Problèmes d'étique dans les secteurs de l'alimentation et de l'agriculture
- Les organismes génétiquement modifiés: les consommateurs, la sécurité des aliments et l'environnement
- Ethique et intensification agricole durable
- Questions d'éthique en matière de pêche