Mélanges de jus de fruits, le Parlement européen veut mettre fin à la confusion

La dénomination des jus de fruits et nectars sera plus fiable à l'avenir.
De nouvelles règles d'étiquetage, favorables aux consommateurs, pour les jus de fruits et les nectars ont été approuvées par le Parlement européen. Elles visent à empêcher que des appellations susceptibles d'être trompeuses soient données aux mélanges de jus de fruits et à prévenir des allégations « sans sucres ajoutés ».
Un mélange de deux jus devra, à l'avenir, recevoir une dénomination qui reflète son contenu, affirment les députés. Par exemple, un jus contenant 90 % de jus de pommes et 10 % de jus de fraises devra porter le nom de « jus de pommes et de fraises », alors qu'actuellement il pourrait simplement avoir la dénomination « jus de fraises ». Une appellation générique, telle que « mélange de jus » , pourrait être utile si le jus contient trois fruits différents ou plus. À l'avenir, les jus de fruits ne contiendront, par définition, aucun sucre ou édulcorant. Les « nectars », à base de purée de fruits avec de l'eau ajoutée, pourraient contenir des sucres ajoutés ou des édulcorants. L'étiquette « sans sucres ajoutés » ne sera pas autorisée pour les nectars contenant des édulcorants artificiels, tels que la saccharine, en vue d'éviter toute confusion éventuelle.........
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