Ce rapport dresse un état des lieux du commerce équitable en France et dans le monde (contexte historique, économique et politique, enjeux planétaires et locaux, acteurs, filières, développement durable, marketing, rôle et interventions des pouvoirs publics...). Dans la deuxième partie, il puis analyse ses différentes déclinaisons (réglementation, critères, étiquetage et contrôle) et les garanties de conformité actuellement fournies aux consommateurs, enfin il émet des recommandations aux autorités politiques et administratives et quarante propositions à l'attention des producteurs, des organisations de commerce équitable (OCE), des opérateurs économiques et des consommateurs.
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