Café, le Viet Nam, vers un développement durable de la culture du caféier

Occupant le deuxième rang mondial de la production de Robusta, le Vietnam devrait contribuer pour une grande part aux efforts communs de la communauté mondiale afin d'éviter une crise excédentaire.
Le Vietnam joue un rôle important dans l'équilibre de l'offre et de la demande sur le marché mondial, lequel présente des signes d'une crise d'excédent depuis 1999, estime l'Organisation des Nations unies pour l'alimentation et de l'agriculture (FAO). Fin 2005, le pays comptait 491.000 ha de caféiers, soit 4,7% de la superficie totale mondiale. La production nationale de café a atteint 768.000 tonnes, représentant 10% de la production mondiale. Il manque encore des critères pour le développement durable, la culture du caféier du Vietnam accuse en effet 8 faiblesses, a estimé Lê Hung Quôc, directeur du Département de plantation du ministère de l'Agriculture et du Développement rural (MADR).
Pour remédier à ces points faibles, le MADR a proposé 8 mesures d'envergure..............
voir l'article de Thuy Tiên sur Le Courrier du Viet Nam