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Arts de la table, la situation en 2007



L’industrie des arts de la table comprend les articles en verre et cristal, les articles en céramique, les articles en métal et les articles en textile pour le service de la table.
L’industrie des arts de la table recouvre à la fois les industries des produits minéraux pour les articles en céramique et en verre, les industries de la métallurgie et transformation des métaux pour les articles en métal, et l’industrie textile pour le linge de table. Elle occupe une place très modeste dans les industries des biens de consommation : 97 entreprises de 20 salariés et plus, pour quelque 20 000 salariés et un chiffre d’affaires de plus de 1,6 milliard d’euros.

Les industries des arts de la table se situent principalement dans le Nord et l’Est de la France pour la fabrication du verre et de la cristallerie, et dans le Centre-ouest pour la porcelaine et la coutellerie........
Arts de la table, édition 2007
Sessi, Service des études et des statistiques industrielles, Ministère de l’Économie, des Finances et de l’Industrie
- vers le dossier du Sessi
Dimanche 2 Septembre 2007
Les Sources de l'Info


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